贛州冷庫鮮花儲存法!
2019-10-31 來自: 贛州市環美制冷設備工程有限公司 瀏覽次數:736
很多人都很好奇,為什么有的鮮花一年四季都有呢,這其中一部分原因是大棚花卉栽培技術的發展,另一方面則是冷庫發揮了作用。那么鮮花究竟是怎么儲存的呢?跟小編一起來學習一下吧!
一、減壓貯藏保鮮和高壓保鮮
減壓貯藏保鮮是將鮮花綠植置于密閉的庫室內,用真空泵抽出大部分空氣,使內部壓力降到10kPa左右,造成一個低氧的環境,乙烯等氣體分壓也相應降低,并在貯藏期間保持恒定的低壓,溫度為1—18℃,相對濕度在95%以上。此法能降低果實的呼吸強度,因而能延緩果實的成熟與衰老,延長保質期,但建造大型減壓貯藏庫投資較大,國內正處于試驗階段。
高壓保鮮技術是利用施加的外部高壓與其內部蒸汽壓之差,抑制生物體內的酶活性,殺死各種病原菌微生物,阻止水分和營養成分向外擴散,減緩呼吸速率和成熟速度,有效延長貯藏期。是目前較先進的貯藏技術,但由于高壓設備限制還未應用于生產領域。
二、氣調貯藏保鮮
目前,我國的氣調庫貯藏保鮮正處于發展階段。國際市場鮮花綠植氣調包裝主要有兩種:被動氣調包裝和主動氣調包裝,但由于其技術復雜,且對包裝材料的品種及性能要求較高,在我國還未廣泛實施。塑料薄膜脹氣調貯藏保鮮,是將鮮花綠植放在用塑料薄膜脹造成的密封環境中,實現氣調保鮮,氣調的方法主要有兩種,即自然氧法和人工氧法,這種方法主要在美國、法國有應用;目前在我國天津、上海、北京、冷庫等幾個大城市已經開始應用。
三、電子保鮮、磁場保鮮和電離輻射保鮮
電子保鮮,即將鮮花綠植置于一個人為的高壓電場處理一 定時間,可使常溫下的保鮮期延長許多倍。高壓直流電場中電暈放電或輝光放電制造臭氧和空氣負離子,使活性酶鈍化,從而降低鮮花綠植的呼吸強度;
四、溫控貯藏保鮮
可分為簡易貯藏保鮮、冷藏保鮮等。簡易貯藏保鮮是利用當地的自然條件,創造鮮花綠植適宜的溫度、濕度,達到鮮花綠植保鮮的目的,缺點是濕度不易控制;另外,還要注意通風換氣。冷藏保鮮是在有良好隔熱效能的庫房中裝置冷凍機械設備,根據不同種類鮮花綠植的要求控制庫內的溫度、濕度和通風換氣,達到鮮花綠植保鮮的目的,它是當前鮮花綠植zui主要的貯藏方法之一。
贛州市環美制冷設備工程有限公司是一家擁有自主知識產權的專業制冷公司, 專業從事冷庫、制冷機組、工業冷水機、超低溫工業冷水機、熱泵機組及中央空調等制冷設備設計、銷售、安裝、售后為一體的專業化綜合性制冷服務??偣居?006年在惠州注冊成立(即惠州市環美制冷設備有限公司),隨著業務的不斷拓展,公司為了較好的服務于江西及其周邊地區的制冷行業,于2011年在贛州成立了分公司(即贛州市環美制冷設備工程有限公司) 環美制冷公司本著“專業至上,精益為本”的創業思路,秉持“以質量求生存、以科技求發展、以服務求信譽、以管理求效益”的經營宗旨,精心引進和培養了一批經驗豐富的專業技術和管理人才,公司一直在致力于為客戶提供強大的技術輸出的同時,堅持以客戶為中心,公司正積極地在全國各大中城市設立辦事機構,不定期的對客戶進行技術培訓和反饋信息收集,來完善我們的服務。
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