贛州冷庫廠家專業供應安排臍橙保鮮冷藏庫
2020-06-28 來自: 贛州市環美制冷設備工程有限公司 瀏覽次數:695
贛州冷庫廠家專業供應安排臍橙保鮮冷藏庫
臍橙保鮮的意義:
全世界有100多個國家和地區生產臍橙,我國水果的年平均損耗為25%~30%,每年造成經濟損失超過1000億元,而發達國家的年損耗率普遍低于5%[2]。我國臍橙主要供應國內市場,近年來也在積極開拓國外市場。因此,開展臍橙保鮮技術的研究,對于擴大我國的臍橙外銷,擴大出口創匯,提高經濟效益具有十分重要的現實意義。
臍橙冷藏保鮮:
臍橙冷藏保鮮又叫控溫貯藏。這種貯藏方式不受自然條件限制,能較好地降低病原菌發生率和果實腐爛率,還可降低果品的呼吸代謝,阻止組織老化,延長貯藏期。此法需要在有良好隔熱效能的庫房中裝置制冷設備,通過機械制冷,控制貯藏溫度、濕度和通風換氣。冷庫冷藏技術不斷完善發展,冷庫建筑、裝卸設備、自動化冷庫不斷推陳出新,計算機技術也已經開始滲透到自動冷庫中,控制冰點貯藏保鮮的果品外觀好,色澤鮮艷,果品腐爛變質較少,這種方法在少部分地區已經開始應用,不久的將來,控制冰點貯藏保鮮的方法將被大規模的推廣實施。
臍橙保鮮方法與技術的發展趨勢
國內外在臍橙保鮮理論、保鮮設施、保鮮材料和保鮮工程技術的研究與創新,以及在技術集成、成果轉化等方面不斷取得顯著的成效。發達國家保鮮加工業,農業總投資70%用于采后,以保證農產品附加值的實現和資源的充分利用。農產品已普遍進入氣調、冷鏈保鮮階段正進一步研究發展真空預冷、超低氧貯藏,還從分子水平來探索抗衰老、抑制成熟、耐貯藏的新型品種等,并已取得了一 定突破,臍橙的保鮮方法與技術也將隨之日趨完善。
環美臍橙保鮮冷庫特點:
1、貯藏保鮮期長,經濟效益高。臍橙8個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。
2、適用范圍廣:適合我國各種品種臍橙的貯藏保鮮。
3、操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟實用。
臍橙保鮮庫的好處:
1.延長臍橙的貯存期,至貴價格時出售,可獲得高利潤。
2.可使臍橙保持鮮度脆性。向市場提供高質量的臍橙。
3.臍橙出庫的擺架期可延長到28天左右。4、可抑制臍橙病蟲害和腐爛的發生,使臍橙保存損失減至更小。
相關參考參數:
序號 | 產品名稱 | 冷庫容積 | 占地面積 | 整機功率 | 冷庫的基本配置 |
1 | 8噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 32m3 | 15m2 | 2.3KW | 制冷機組 |
2 | 10噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 40m3 | 18m2 | 2.6KW | |
3 | 15噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 60m3 | 27m2 | 3.0KW | |
4 | 20噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 80m3 | 37m2 | 3.3KW | |
5 | 30噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 120m3 | 55m2 | 4.3KW | |
6 | 40噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 160m3 | 73m2 | 5.3KW | |
7 | 50噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 200m3 | 91m2 | 6.2KW | |
8 | 60噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 240m3 | 110m2 | 8.2KW | |
9 | 80噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 320m3 | 128m2 | 10.5KW | |
10 | 100噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 400m3 | 160m2 | 12.4KW | |
11 | 200噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 800m3 | 266m2 | 24.6KW | |
12 | 400噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 1600m3 | 533m2 | 52.5KW | |
13 | 600噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 2400m3 | 800m2 | 73.5KW | |
14 | 800噸 0℃~+5℃ 保鮮庫 | 3200m3 | 1100m2 | 94.5KW | |
15 | 1000噸 0~+5℃ 保鮮庫 | 4000m3 | 1500m2 | 115.5KW |